5x genieten van de Franse keuken in Den Bosch
Den Bosch is een Bourgondische stad, waar lekker eten en drinken centraal staan. De stad heeft een grote varieteit van leuke restaurants in alle prijsklassen. In dit artikel hebben we een aantal restaurants met een Frans georiënteerde kaart voor je op een rijtje gezet, een keuken met een lange traditie en grote diversiteit.
Met Den Bosch City App willen we niet allen laten zien welke restaurants er zijn, maar nemen we ook graag een kijkje in de keuken. Ben jij een echte foodie, bekend in Den Bosch en heb je affiniteit met fotografie? Meld je dan aan als foodblogger voor Den Bosch City App!
CÔTE BAR BISTRO
CÔTE in de Korte Putstraat is een op Parijs geïnspireerd restaurant. De Korte Putstraat in 's-Hertogenbosch wordt door velen hét culinaire straatje van Nederland genoemd. Niet alleen op culinair gebied, maar zeker ook qua gezelligheid. CÔTE is een Parijse Bar Bistro 2.0, met klassieke gerechten uit de Franse keuken. Hier en daar klassiek gehouden, maar soms juist ook een eigentijdse draai. Zo ook met het interieur, modern en van nu, maar duidelijk te herleiden naar de klassieke Parijse bar.
ALLERLEI & VISSERIJ
Deze gezellig bistro is ook gevestigd aan de Korte Putstraat en heeft een warme Bourgondische uitstraling. Restaurant Allerlei kent al een lange geschiedenis: De Allerlei en Visserij bestonden vroeger gescheiden van elkaar met ieder z'n eigen keuken, inmiddels kunnen deze twee restaurants niet meer zonder elkaar. In de twee mooie panden waar restaurant Allerlei & Visserij in gevestigd is heeft ieder zijn eigen keuken, de visserij een viskeuken en de Allerlei een vleeskeuken. Het unieke is dat ze de verschillende keukens serveren in beide restaurants.
RESTAURANT LE MERIDIEN DEN BOSCH
Al sinds 1993 is Restaurant Le Méridien een culinair begrip in Den Bosch. Je kunt hier terecht voor zowel vis-, als vleesspecialiteiten, die dagelijks vers worden geleverd. De met zorg gekozen wijnen, afkomstig van gerenommeerde wijnhuizen maken je culinaire reis compleet.
PUIK BISTROTHEEK
PUIK is een moderne Bistrotheek met een knipoog naar de klassieke Franse keuken met een Aziatische twist.PUIK is het kleine zusje van naastgelegen restaurant FF Swanjéé. Gastvrijheid, kwaliteit en beleving zijn bij beide restaurants de belangrijkste pijlers. Zelfde eigenaren, zelfde filosofie, ander concept. Bij PUIK kun je heerlijk dineren in een intieme, rustige sfeer.
BRETON
Bij Breton kun je heerlijk lunchen en dineren. Vanuit de open keuken serveren ze heerijke gerechten in voorgerecht porties. Zo kun je op één avond van meerdere gerechten genieten.
